Quán Cơm Liên Giới

"Bà chủ, gói hàng của cô tới rồi!" Thi Văn Tuyên cầm theo một bọc nặng trĩu đi tìm Nam Đồ.

Gói hàng cầm trên tay cảm giác chắc nịch, nặng đến nỗi khiến tay bị kéo xuống.

Nam Đồ thò đầu từ tầng hai xuống: "Gì vậy?"

Thi Văn Tuyên liếc nhìn dòng ghi chú trên kiện hàng: "Trên này ghi là đất dinh dưỡng chuyên dụng cho chậu cây."

Câu trả lời này dường như khiến Nam Đồ cực kỳ phấn khích, cô vèo một cái chạy xuống, cầm lên cân thử trong tay, rất hài lòng với trọng lượng. Sau đó tháo bao ra, dùng tay nghiền đất thành bột, còn ghé sát vào ngửi thử.

Thi Văn Tuyên hỏi: "Bà chủ định trồng hoa à?" Trồng hoa mà dùng đất vàng có trồng nổi không?

Tuy chẳng rành lắm về làm vườn, nhưng Thi Văn Tuyên cũng biết đất màu đen là màu mỡ nhất, trồng hoa hay trồng rau đều dễ tươi tốt. Còn đất vàng... hình như nổi tiếng là nghèo dinh dưỡng thì phải?

Bà chủ có phải bị người ta bán đất dinh dưỡng lừa rồi không?

Nhưng Nam Đồ lại trông vô cùng mãn nguyện, thần bí cất túi đất đi: "Sau này cậu sẽ biết."

Sau vòng sơ tuyển món Gà ăn mày.

Đạo diễn phim tài liệu về cuộc thi lần này là McKie vẫn tiếp tục sàng lọc tư liệu video. Nghe nói vị đầu bếp tên Nam Đồ đã giành hạng nhất vòng loại món Há cảo tôm pha lê cùng với Vân Đỉnh Thực Phủ cũng đăng ký thi Gà ăn mày, anh lập tức chọn video của cô ấy để xem đầu tiên.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

Phong cách vẫn đơn giản, mạch lạc như video làm há cảo, một con gà đã làm sạch được ướp gia vị, rồi nhồi đủ loại nguyên liệu vào trong bụng, bọc một lớp lá sen, buộc lại bằng dây gai, sau đó bọc thêm một lớp bột bên ngoài, đợi lớp bột hơi khô cứng thì đưa vào lò nướng.
TruyenLau.com
McKie hơi thất vọng, video này không được xuất sắc như lúc làm há cảo, tuy phong cách vẫn có thể nhận ra là cùng một người, nhưng không có được sự lưu loát nhịp nhàng như trước.

Dù chỉ xem qua màn hình, McKie vẫn có thể cảm nhận được quá trình làm món Gà ăn mày có mấy đoạn bị ngắt quãng, như thể người nấu đột nhiên không biết tiếp theo nên làm gì, giống một cái bánh răng bị rỉ sét, kẹt một lúc rồi mới từ từ hoạt động trở lại.

Nếu nói video này có điểm sáng gì thì chắc là phần con gà đã buộc xong được đưa vào một chiếc lò nướng nhìn đã thấy mang phong cách cổ điển, đun bằng lửa thật, chứ không phải lò nướng chuyên nghiệp.

Chiếc lò này đúng là khá cổ, có thể giữ lại một đoạn hình, còn lại thì thôi vậy.

Một ứng viên được kỳ vọng cao nhưng lại không thể hiện như mong đợi, McKie đành tự an ủi bản thân, đầu bếp trẻ như vậy, nắm vững kỹ năng làm há cảo đã là rất giỏi rồi. Website TruyenLau.com

Há cảo và Gà ăn mày là hai món hoàn toàn khác biệt, có lẽ cô ấy không quen tay với Gà ăn mày như với há cảo.

Xem tiếp bảng xếp hạng vòng loại món Gà ăn mày, Nam Đồ xếp thứ sáu, được 84. 5 điểm.

Điểm số này cũng đủ để lọt vào vòng chung kết, McKie gật đầu hài lòng. Trong số những người đăng ký hai món và đều lọt vào vòng chung kết, chỉ có mình Nam Đồ. Những đầu bếp nổi danh khác đa phần chỉ chuyên sâu một món, thể hiện sự tự tin tuyệt đối vào tay nghề của mình.

Cũng có người đăng ký cả hai để "lấy chắc ăn", nhưng hoặc là đều dừng lại ở vòng loại, hoặc là chỉ lọt vào được vòng trong nhờ món sở trường.
TruyenLau.com
Chung kết món Há cảo tôm pha lê sắp diễn ra rồi, McKie tạm gác lại video về Gà ăn mày vừa xem, bắt đầu mong chờ vào màn trình diễn của Nam Đồ ở món cô ấy giỏi nhất.

TBC