Từ Nữ Phụ Mệnh Khổ Thành Thê Chủ Nhân Gia

 

Món ma lạt thang này vốn chỉ là một thức quà vặt, Lục Ngọc bán theo kiểu lấy số lượng làm chính. Cô mong mỏi thấy mọi người quây quần náo nhiệt bên bàn ăn. Chỉ cần sau khi ăn xong, mọi người tấm tắc khen ngon một tiếng là cô đã mãn nguyện.

 

Nấu nướng vốn là thú vui tao nhã của cô.

 

Lục Ngọc ở một bên bán hàng, con trai cô, Tiểu Tích Niên, ngồi ngay ngắn ở chiếc bàn nhỏ đầu tiên, chẳng hề khóc lóc hay mè nheo, giống hệt một chú mèo thần tài bé bỏng. Đôi mắt tròn xoe, bé con cứ chăm chú dõi theo từng người khách thưởng thức món ăn.

 

Đôi khi, thằng bé còn thèm thuồng nuốt nước bọt ừng ực. Mấy món này cay nóng quá mức với trẻ con, nên Lục Ngọc không bao giờ cho thằng bé nếm thử.

 

Tiểu Tích Niên cũng không hề làm ầm ĩ, chỉ ngoan ngoãn ngồi cạnh ngắm nhìn. Thi thoảng, mấy cô dì thấy tội, lại bế bổng thằng bé lên mà cưng nựng, vỗ về một lúc.

 

Buổi chiều hôm đó, khi anh chàng công nhân quay về xưởng, cả người vẫn còn vương vấn mùi thơm quyến rũ của ma lạt thang.

 

Chờ đến giờ vào ca, các đồng nghiệp xung quanh liền tò mò xúm lại hỏi: “Cậu ăn món gì mà người ngợm cứ thơm lừng thế hả?” Nguồn copy từ TruyenLau.com

 

Anh chàng liền tấm tắc kể lể: “Chà chà, mấy anh không biết đâu, cái cô bán đồ ăn ngon trứ danh mấy năm trước nay lại đến khu mình mở tiệm ma lạt thang! Bát nào bát nấy mì đầy ắp, mùi vị thì khỏi phải chê!”

 

Rồi anh ta bắt đầu miêu tả tường tận: nào là rau củ giòn ngọt chưa từng thấy, nào là sợi mì dai ngon khó tả.

  Đọc truyện tại TruyenLau.com

Càng nói, anh chàng càng thấy thèm thuồng. Dù bụng đã no căng, nhưng miệng thì cứ muốn ăn thêm mãi.

 

Mọi người ngửi thấy mùi hương thơm lừng còn vương trên người anh công nhân, lại nghe anh ta tả rành rọt như vậy, nhất thời tâm trí cứ luẩn quẩn, hăm hở nói: “Được được, tan ca rồi, chúng tôi nhất định phải đi xem thử!” TruyenLau

 

“Chỉ một tệ một suất thôi sao?”

 

“Đúng vậy!”

 

“Thế thì tối nay chúng ta cùng kéo nhau đi ăn một bữa cho biết!”

 

“Được, chúng ta đi chung.”

 

Năm ấy, Lục Ngọc bán lòng heo đã tích lũy không ít khách quen. Chưa cần nói đến món lẩu cay Tứ Xuyên lạ lẫm, chỉ riêng tài buôn bán của cô đã khiến người ta tò mò muốn ghé thử.

 

…

 

Quán ăn của Lục Ngọc nằm ngay cạnh khu nhà máy, cũng chỉ mở cửa vào buổi trưa và buổi tối, bán hết hàng là thu dọn về ngay.

 

Ba dì phụ giúp trong quán vừa thấy còn thừa nhiều rau như vậy liền khá sốt ruột, chỉ mong bán tống bán tháo hết sạch chỗ rau này, tuyệt đối không được để lỗ vốn, bởi có được công việc này đâu phải dễ dàng gì.

 

Lục Ngọc lại điềm nhiên trấn an rằng không sao cả. Giờ đây họ đã có tủ lạnh riêng, nếu bán không hết thì có thể bỏ vào trong tủ lạnh, cũng có thể giữ tươi thêm được một ngày.

 

Buổi trưa tổng cộng bán được hai mươi ba bát. Đợi tới tối, tiếng chuông tan ca vừa điểm, liền thấy dòng người ùa về, chạy thẳng một mạch tới quán lẩu Tứ Xuyên của cô.

 

Vừa đặt chân vào quán, liền có người cao giọng gọi: “Bà chủ, làm cho ba bát lẩu Tứ Xuyên!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn -

 

Lục Ngọc nhanh nhẹn đáp lời: “Có ngay!”

 

Anh chàng công nhân từng ghé quán buổi trưa, vì quá ghiền cái hương vị lẩu Tứ Xuyên này, tối đến lại không cưỡng được mà quay lại. Anh ta nhiệt tình hướng dẫn khách mới, cứ y như ông chủ quán thứ thiệt vậy, nói cho những người lần đầu tới biết cách dùng rổ nhỏ để chọn lựa rau củ mình thích, món nào ưng ý thì cứ gắp thật nhiều, món nào không hợp khẩu vị thì bỏ qua cũng chẳng sao.

 

Cái lối tự phục vụ, tự tay chọn món này, quả thật quá đỗi lạ lẫm và hấp dẫn đối với mọi người.

 

Có người hào hứng gắp mỗi thứ một ít để nếm thử, cũng có người chỉ tập trung chọn riêng những loại rau mình ưa chuộng.

 

Chỉ riêng cái sự mới lạ này thôi cũng đã xứng đáng đồng một tệ bỏ ra rồi!

 

Sau khi chọn xong, chỉ cần chờ ít phút để rau củ và mì được nấu chín tới, thêm chút gia vị đậm đà. Làm xong, những bát lẩu nghi ngút khói được bưng ra.

 

May mắn thay, mấy người này đến sớm nên có chỗ ngồi đàng hoàng, chứ những người đến sau thì đã phải xếp thành hàng dài chờ tới lượt rồi.

 

Đối với Lục Ngọc, cảnh tượng đông đúc này không có gì lạ lẫm, cô vẫn điềm nhiên quán xuyến mọi việc mà không hề tỏ ra chút bối rối nào.

 

Ba dì trong quán thấy khách khứa đông nghịt, lúc này mới thực sự yên tâm.

 

Ngày đầu tiên Lục Ngọc chỉ chuẩn bị tổng cộng một trăm suất lẩu Tứ Xuyên. Buổi trưa đã bán được hơn hai mươi suất.

 

Buổi tối chỉ loáng một cái đã hết sạch. Lục Ngọc đành ái ngại nói với những vị khách đang kiên nhẫn xếp hàng dài phía sau: “Xin lỗi quý khách, hôm nay hết mất rồi! Mời quý khách quay lại vào ngày mai ạ!”

 

Những người tới muộn đó vừa ngửi thấy mùi thơm nức mũi của món lẩu, ai nấy đều thấy bụng đói cồn cào. Lại nhìn mấy vị khách đang ngồi ăn ngon lành, mồ hôi nhễ nhại mà vẫn xuýt xoa khen ngợi, ai nấy càng thèm thuồng hơn.

 

Không ngờ đến muộn chút xíu mà đã lỡ mất cơ hội thưởng thức, họ vội vàng dặn dò Lục Ngọc: “Mai cô nhớ làm nhiều hơn một chút nhé!”

 

Lục Ngọc tươi cười đáp lời: “Vâng, tôi sẽ ghi nhớ ạ.” Dù sao cũng là ngày đầu tiên khai trương, cô cũng không dám chuẩn bị quá nhiều.

 

Việc chế biến các món rau củ diễn ra rất nhanh chóng. Có người thấy quán đã chật kín, bèn mua mang về nhà thưởng thức.

 

Khi mọi vị khách đã ăn xong và ra về hết, ba dì dọn dẹp sạch sẽ bàn ghế, và rửa bát đĩa tinh tươm.

 

Ngày mai họ lại tiếp tục công việc. Lục Ngọc là người về cuối cùng, cô tắt đèn, khẽ bế Tích Niên lên. Thằng bé đã ngoan ngoãn ngồi một chỗ suốt cả ngày dài.

 

Lục Ngọc cúi xuống thơm vào má bầu bĩnh của con. Đôi tay mũm mĩm của thằng bé liền vòng chặt lấy cổ mẹ.

 

Lục Ngọc có chút áy náy hỏi: “Tích Niên mệt không con, ở đây có vui không con?”

 

Thằng bé gật đầu lia lịa, bi bô đáp: “Vui ạ!” Thấy mọi người ai cũng tấm tắc khen đồ mẹ làm ngon, thằng bé tỏ ra vô cùng tự hào.

 

Thằng bé ưỡn ngực, nói với giọng điệu kiêu hãnh: “Đồ mẹ làm là ngon nhất!”

 

---